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這幾年台灣掀起乾拌麵風潮，不少藝人也跟進研發或是代言，現在連法國藍帶協會也針對亞洲區8個國家、15款乾拌麵進行評比，光是台灣就有5家上榜，而其中有2款乾拌麵更擠進亞洲前五大。

撕開蔥、醬包和辣外勞仲介油再加入煮好麵條攪拌均勻，簡易乾拌麵就能上桌，研發這款乾麵的藝人曹格老婆吳速玲親自示範如何烹調，這幾年乾拌麵掀起風潮，連法國藍帶美食協會也針對亞洲區8個國家，選出15款乾拌辣麵，由3個不同國家的主廚盲測評分，其中有2款金博家回魂麵和知名餐廳的KIKI椒麻乾拌麵都躍上亞洲前五大排行。

外勞仲介說三年前開放了越南外勞，我認真考慮了一下，有幾點吸引我：1.無飲食禁忌 2.文化跟台灣比較接近 3.台灣越南看護是否還不多，但畢竟是要相處三年又近身照顧長輩，心裡還是有疑慮，想上來求助前輩們。請了外勞近15年 各國都用過了 還是覺得印尼的普遍比較好，印尼的雖然多數信回教 但吃不吃豬肉這件事情看個人，請越南看護是最下下策，基本上還是推印尼籍的，如果不擔心溝通上的問題，菲律賓也可以（普遍上菲籍的中文能力比不上印尼）遇到印尼的都很認真，手腳乾淨。看護就菲律賓跟印尼啊，越南最好不要，太容易跑掉了。

法國藍帶亞太區協會主席：「上次我們在亞洲蒐集了15種即食辣麵，希望帶給大家的訊息是，即食麵也可有比餐廳美食更好外勞仲介的品質，在家煮速食也很重要不該隨便。」

不只法國高檔料理，法國藍帶協會也針對亞洲民間小吃進行評比，讓台灣乾拌麵異軍突起，在國際舞台飄香。